中國居民營養健康狀況持續改善
摘要：中国国家卫健委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰27日指出，监测结果显示，中国居民营养健康状况持续改善，城乡差异逐步缩小。
刘金峰回应称，合理膳食行动实施3年以来，国家卫健委会同国民营养健康
【本報綜合消息】中国国家卫健委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰27日指出，监测结果显示，中国居民营养健康状况持续改善，城乡差异逐步缩小。
刘金峰回应称，合理膳食行动实施3年以来，国家卫健委会同国民营养健康指导委员会17个成员部门齐心协力，组织实施国民营养计划和合理膳食行动，国民营养健康状况明显改善。
刘金峰表示，监测结果显示，中国居民营养健康状况持续改善，城乡差异逐步缩小。2020年中国18-44岁居民身高分别为男性169.7厘米、女性158.0厘米，比2015年分别增加1.2厘米、0.8厘米。农村6岁以下儿童生长迟缓率由2015年的11.3%下降至5.8%。人均每日烹调用盐9.3克，比2015年下降1.2克。定期测量体重、血压、血糖、血脂等健康指标的人群比例显着增加。
刘金峰称，下一步，国家卫健委在抓好前述政策落地的基础上，将进一步夯实营养科学基础，鼓励科研创新，探索防控肥胖、儿童营养失衡等干预新模式，推出针对不同地区、不同人群、不同季节的食养套餐，加强合理膳食指导。
另外，中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强介绍，中国贫困地区儿童的营养状况已经有了很大改善。农村义务教育学生营养改善计划于2011年启动，为贫困农村义务教育学生提供营养膳食补助，从最初的每学习日每人补助3元人民币增加到现在每学习日每天每人5元；并开发学生电子营养师等营养配餐的平台，编制学生餐营养指南、学龄儿童膳食指南等标准指南。
据了解，在各级疾控部门与教育部门密切配合下，学生贫血率从2012年的16.7%下降到2021年的11.4%，学生的生长迟缓率从2012年的8.0%下降到2021年的2.5%。
来源：香港中通社