每年，在扬帆起锚出海前，渔民们都会准备一桌丰盛酒菜，邀请亲朋好友同享。这场宴席，既是践行，更是对新一轮牧海耕渔，风调雨顺的祝愿和期盼。

      如今，寓意美好的家宴，演变成了八方游客同欢同庆，也成为南海（阳江）开渔节，系列活动中的重要组成部分，规模逐年盛大。

      来自五湖四海的游客朋友，赶在开渔的前一天，齐聚海陵岛，享渔家风味盛宴。

      一千桌宴席，在闸坡海滨路步行街内摆开，座无虚席，煞是壮观。

      海胆虾仁炒饭、海陵珍珠马蹄椰汁煲芋头粒、渔家大盘菜....这次渔家大宴的菜单，由广大网友在24个菜中票选出12道食材，皆来自本土由海陵岛的15家酒店承办，每一道都是满满的漠阳味道。

      “看到开渔节的宣传，马上订票了。”江女士一家来自广西柳州，特意来感受渔家文化。

      “很有阳江特色的味道，而且氛围特别好，很喜欢。”来自广州的邓女士，边吃边竖起大拇指。

      “半个月前，一千桌基本订满了。有大概三四成是阳江本地人，其余都是来自五湖四海的游客，不少都是来过好几次的。”本次渔家大宴承办酒店之一，海陵岛山海渔庄酒店的负责人黄先冯表示，为了这场盛宴，酒店提前一个月准备，确保品质。“等了三年，再次热闹起来，我们都非常兴奋，早就摩拳擦掌了。”

    18点30分，太阳渐西下，闷热也渐渐消散，时不时能感受到海风轻拂，觥筹交错间，渔家大宴迎来高潮。

    “干杯”“开渔大吉！”行走在海滨路， 耳畔时不时传来举杯欢呼声，嗅着海味，尝着鲜味，在独属于海岛的氛围感下，不禁让人感叹，有什么事能比亲朋好友坐在一起分享美食更治愈人心呢！

作者：何朋键

来源：阳江日报